Главная » Фотоальбом » ۩ Винные ۩ » Цитронный Магарача
Цитронный Магарача. (Мадлен Анжевин x "Магарач 124-66-26 (Ркацители x Магарач 2-57-72) + Новоукраинский ранний")
["Магарач", Украина]
Технический сорт раннесреднего срока созревания для производства экологически чистых диетических
соков, белых столовых и десертных вин с мускатным ароматом.
Сорт обладает генетически обусловленной устойчивостью к
грибным болезням и филлоксере.
Урожайность до 150-200 ц/га. Кусты средней и выше средней силы роста. Цветок обоеполый. Грозди цилиндро-коническая и коническая, крылатая, средней плотности, 300-400 г. Ягода средняя, округлая, зеленовато-желтая и желтая. Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная. Вкус гармоничный, с сильно выраженным цитронно-мускатным ароматом. В ягоде - 3-4 овальных семени среднего размера. Урожайность высокая 150-200 ц/га. Лоза вызревает хорошо. Оптимальная нагрузка на куст 30 глазков при обрезке на 2-4 глазка.
Сахаронакопление 30 г/100см3.Дегустационная оценка виноматериалов 7,8-8,0 балла. Морозоустойчивость -25°С. Из представленных технологичных параметров этого замечательного технического сорта специалистами НИВиВ Магарача,вино из Цитронного Магарача обладает способностью к быстрому старению и поэтому не теряя мускатного аромата .Вы уже на 3 год будете пить вино с трудом отличая его от 10 летних образцов причем с мускатным ароматом.
Наиболее качественным вино из этого сорта получается двухлетнее, именно тогда оно наиболее полно раскрывает свой свежий цитронно-мускатный аромат с тонами выдержки. Затем у вина цитронный аромат как и у вина из Муската белого параллельно теряется мускат и выдержанное вино набирает изюмные тона. Дегустационная оценка виноматериалов 7,8-8,0 балла. На основе этого сорта в 1998 г. ("Ливадия", АР Крым) создана новая марка вина "Мускатель белый", уже завоевавшая кубок Гран-При (1999 г.), серебряную (2000 г.) и золотую (2001 г.) медали на международных конкурсах винодельческой продукции в ИВиВ "Магарач" (г. Ялта).
Введен в Реестр сортов растений для промышленного возделывания в Украине с 2007 года. Запатентован НИВиВ «Магарач»:патент № 07361

                               Цена за саженец: 30(нет) грн.

 Цена 3-х глазкового черенка: 15(нет) грн.

                   В наличии: нет

Просмотров: 2437 | Размеры: 700x700px/652.2Kb
Дата: 26.08.2012 | Добавил: ADMIN
Просмотреть фотографию в реальном размере
Рейтинг: 0.0/0
« Предыдущая  | [1] 2 |  Следующая »
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]